Cata de cervezas
Explora estilos en grupo. Consulta fechas y formato de la cata guiada.
Preparar una cata →La Prensa & La Fábrica · Burgers & Beers
Cervezas artesanales. Encuentra tu estilo.
De una helles de Alcobendas a una bock alemana o una ale belga: descubre qué hay detrás de cada referencia y con qué burger nos gusta acompañarla.
MALASAÑA, MADRID
Una cerveza para tu próxima burger
Descubre nuestra colección de 100 rótulos de cerveza por estilos, cerveceras, sabor y maridaje. La selección rota: 100 rótulos no significa 100 cervezas simultáneamente en stock.
Cervezas artesanas · Sin alcohol · Packs de cervezas · Catas
Cervezas artesanas en Malasaña, Madrid
Si buscas cervezas artesanas, empieza por comparar estilos: una Helles, una Session IPA, una NEIPA o una DIPA ofrecen experiencias distintas. Nuestra guía reúne referencias de Oso Brew Co. como Gold Helles, Mesa, Ursa, Fresh y La Leche, con origen, graduación y notas de sabor.
Hamburguesas de pollo
Crispy Fresh y nuestras recetas de pollo smash: otra forma de disfrutar La Prensa.
Ver burgers de pollo →Cervezas sin alcohol y 0,0
Entre las opciones 0,0 de la guía figuran Bitburger 0.0, Krombacher 0.0, Einbecker Null Bock y La Sagra 0.0. Clausthaler aparece con 0,5 %: sin alcohol y 0,0 no siempre significan lo mismo. Comprueba la etiqueta del formato que vas a pedir y consulta la disponibilidad.
Cervezas españolas y belgas: descubre la guía
Para descubrir cervezas de España, la guía recoge marcas como Mahou Maestra, Alhambra Reserva, Estrella Galicia, La Sagra y Oso. También puedes explorar cervezas belgas representadas por Duvel, Chouffe, Liefmans y St Louis. Son referencias documentadas: la carta de cada local y el equipo confirman cuáles están disponibles hoy.
Packs de cervezas para llevar
Consulta nuestros packs de cervezas para llevar. Dinos qué estilos te gustan, cuántas botellas o latas buscas y cuándo quieres recogerlas. El equipo confirma selección, formatos, precio total y recogida antes de cerrar el pedido.
Consultar un pack para recoger ↗Cómo elegir la mejor cerveza para ti
No hay una única respuesta para todos los gustos. Compara amargor, intensidad y cuerpo; cuéntanos qué sueles beber y con qué burger quieres acompañarlo. Las fichas de la guía te ayudan a elegir por sabor y maridaje.
La cerveza forma parte de nuestra identidad en La Prensa Malasaña y en La Fábrica Alcobendas. Nuestra colección de 100 etiquetas, según la historia de la casa, sigue abierta a nuevos descubrimientos.
33 cervezas documentadas, una a una. Esta guía recoge las 37 entradas de cerveza de Last.app Malasaña revisadas el 16 de octubre de 2026: las cuatro de grifo aparecen como doble y pinta. La disponibilidad cambia y no implica que todas estén en ambos locales. Para La Fábrica, confirma la selección con el equipo.
Precios y disponibilidad de Malasaña ↗ · Consultar La Fábrica: 668 55 03 88
33 cervezas
Graduación según carta o fabricante; prevalece la etiqueta del producto servido. Origen de marca y fábrica se distinguen cuando la planta exacta no está verificada. Los maridajes son propuestas de la casa. Para alérgenos, consulta al equipo.
Botella · 6,5 % vol.
1906 Reserva Especial
Lager extra tostada
- Cervecera
- Hijos de Rivera
- Origen y elaboración
- A Coruña, Galicia, España; origen de la cervecera, planta del lote no verificada
- Cómo sabe
- Malta tostada, caramelo y un toque de café, con matices florales y un final cálido.
- Qué tiene de especial
- Una lager con mayor presencia de malta para acompañar el tostado de la carne smash.
Nuestra sugerencia: Super Bacon. el tostado de la malta acompaña los bordes de la carne y el bacon. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 6,4 % vol.
Alhambra Reserva
Lager reserva
- Cervecera
- Cervezas Alhambra / Mahou San Miguel
- Origen y elaboración
- Granada, Andalucía, España; origen de marca, no identificación del lote
- Cómo sabe
- Malta y cereal, con un perfil redondo. La carta identifica Reserva 6,4 %; consulta la botella para conocer la variante exacta.
- Qué tiene de especial
- Una lager de mayor intensidad que una rubia ligera; no la confundimos con otras recetas de Alhambra.
Nuestra sugerencia: Trufa. su cuerpo acompaña el queso trufado sin necesitar un amargor extremo. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0 % vol.
Bitburger 0.0
Pils sin alcohol
- Cervecera
- Bitburger Privatbrauerei
- Origen y elaboración
- Bitburg, Alemania
- Cómo sabe
- Cereal, malta y notas herbales; final lupulado con un contraste suave entre dulce y amargo.
- Qué tiene de especial
- Pils elaborada con 0,0 % de alcohol, distinta de las referencias sin alcohol que conservan hasta 0,5 %.
Nuestra sugerencia: Clásica. el final lupulado contrasta con el queso americano artesanal. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaGrifo · doble y pinta · 5,4 % vol.
Blue Moon
Belgian-style wheat ale
- Cervecera
- Blue Moon Brewing Company / Molson Coors
- Origen y elaboración
- Colorado, Estados Unidos; origen de marca, planta del barril no verificada
- Cómo sabe
- Trigo y avena con naranja y cilantro, textura suave y final cítrico.
- Qué tiene de especial
- Una cerveza de trigo de inspiración belga; el aroma a naranja es parte de su identidad.
Nuestra sugerencia: Mar y Montaña. la naranja y el cilantro acompañan los matices de limón y gambas. Burger solo en Malasaña durante octubre de 2026. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 8 % vol.
Chouffe Blonde
Belgian blonde ale
- Cervecera
- Brasserie d’Achouffe
- Origen y elaboración
- Achouffe, Ardenas belgas, Bélgica; origen de cervecera
- Cómo sabe
- Cítrica y especiada, con matices florales y una textura redonda.
- Qué tiene de especial
- Fue la primera cerveza de la Brasserie Chouffe; su perfil combina intensidad y frescura.
Nuestra sugerencia: Cabra. los matices frutales acompañan la cremosidad del queso de cabra. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 8 % vol.
Chouffe Cherry
Cerveza belga con cereza
- Cervecera
- Brasserie d’Achouffe
- Origen y elaboración
- Achouffe, Ardenas belgas, Bélgica; origen de cervecera
- Cómo sabe
- Cereza madura, recuerdos de fresa y almendra y un fondo especiado, con amargor suave.
- Qué tiene de especial
- Una cerveza de fruta intensa y con cuerpo; no es una kriek ligera de baja graduación.
Nuestra sugerencia: Cabrales. el contraste de cereza y queso azul es una combinación para paladares curiosos. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaGrifo · doble y pinta · 2,5 % vol.
Clara
Clara de limón
- Cervecera
- Mezcla de cerveza y refresco de limón
- Origen y elaboración
- Preparada en el local; origen de la cerveza base por confirmar
- Cómo sabe
- Limón, dulzor y un fondo de cerveza rubia.
- Qué tiene de especial
- Una mezcla refrescante; la carta no identifica la marca de la cerveza base.
Nuestra sugerencia: Pollo Clásica. el limón aporta un contraste fresco al pollo crispy y al queso. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0,5 % vol.
Clausthaler sin alcohol
Lager sin alcohol, variante pendiente
- Cervecera
- Dortmunder Actien-Brauerei / Radeberger Gruppe
- Origen y elaboración
- Dortmund, Alemania; marca nacida en Frankfurt am Main
- Cómo sabe
- La familia combina malta y lúpulo con un perfil equilibrado. El matiz concreto depende de la variante de la botella.
- Qué tiene de especial
- Especialista en fermentación controlada. La carta indica 0,5 %, no 0,0 %.
Nuestra sugerencia: Pepi. el equilibrio maltoso acompaña la cebolla y los pepinillos. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 8,5 % vol.
Duvel
Belgian strong golden ale refermentada en botella
- Cervecera
- Duvel Moortgat
- Origen y elaboración
- Breendonk, Puurs-Sint-Amands, Bélgica
- Cómo sabe
- Seca y ligeramente afrutada, con lúpulo aromático, burbuja fina y final amargo.
- Qué tiene de especial
- Una segunda fermentación en botella y una larga maduración definen su espuma y textura.
Nuestra sugerencia: Bacon. la burbuja y el final seco contrastan con la untuosidad del queso y el bacon. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 6,66 % vol.
Duvel 666
Belgian blond ale
- Cervecera
- Duvel Moortgat
- Origen y elaboración
- Breendonk, Puurs-Sint-Amands, Bélgica
- Cómo sabe
- Afrutada, suave y cítrica, con un toque de naranja y un final equilibrado.
- Qué tiene de especial
- Seis variedades de lúpulo, dry hopping y refermentación en botella; graduación distinta de Duvel clásica.
Nuestra sugerencia: Crispy Fresh. los cítricos acompañan el pesto y la rúcula del pollo crispy. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0 % vol.
Einbecker Null Bock
Bock oscura sin alcohol
- Cervecera
- Einbecker Brauhaus
- Origen y elaboración
- Einbeck, Baja Sajonia, Alemania
- Cómo sabe
- Malta oscura, chocolate y vainilla, con un recuerdo de frutos secos y dulzor tostado.
- Qué tiene de especial
- La interpretación 0,0 de una bock conserva color caoba y aromas tostados.
Nuestra sugerencia: Trufa. el perfil tostado aporta contraste al queso trufado sin alcohol. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 6,5 % vol.
Einbecker Ur-Bock Hell
Heller Bock
- Cervecera
- Einbecker Brauhaus
- Origen y elaboración
- Einbeck, Baja Sajonia, Alemania
- Cómo sabe
- Malta de dulzor suave, frescura herbal y un amargor agradable al final.
- Qué tiene de especial
- Una bock rubia de cuerpo marcado, vinculada a la tradición cervecera de Einbeck.
Nuestra sugerencia: Choriburger. la malta acompaña el cerdo y su condimentación. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 5,5 % vol.
Estrella Galicia Especial
Lager especial
- Cervecera
- Hijos de Rivera
- Origen y elaboración
- A Coruña, Galicia, España; origen de cervecera
- Cómo sabe
- Dorada y equilibrada, con notas florales y herbales y un final lupulado persistente.
- Qué tiene de especial
- Su elaboración incluye más de veinte días entre cocción, fermentación y maduración.
Nuestra sugerencia: Clásica. la frescura de una lager deja protagonismo a la carne y al queso. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLata · 44 cl · 5,5 % vol.
Fresh NEIPA Oso
New England IPA
- Cervecera
- Oso Brew Co.
- Origen y elaboración
- Alcobendas, Madrid, España
- Cómo sabe
- Tropical, cítrica y de textura turbia, con sensación jugosa.
- Qué tiene de especial
- Una IPA que pone el aroma de lúpulo y la textura en primer plano.
Nuestra sugerencia: Crispy Fresh. la fruta tropical y la textura jugosa acompañan el pesto y el pollo crujiente. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 4,8 % vol.
Früh Kölsch
Kölsch, cerveza clara de alta fermentación
- Cervecera
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh
- Origen y elaboración
- Colonia, Alemania
- Cómo sabe
- Ligera, fresca y de lúpulo delicado, con una dulzura moderada que equilibra el amargor.
- Qué tiene de especial
- Receta de 1904 y elaboración lenta; una especialidad ligada a la cultura de Colonia.
Nuestra sugerencia: Vegetariana Clásica. su ligereza acompaña la base vegetal y el queso sin dominar el bocado. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLata · 44 cl · 5 % vol.
Gold Helles Oso
Helles lager
- Cervecera
- Oso Brew Co.
- Origen y elaboración
- Alcobendas, Madrid, España
- Cómo sabe
- Pan, cereal y una nota herbal con amargor discreto.
- Qué tiene de especial
- La interpretación de Oso de una lager rubia de tradición alemana.
Nuestra sugerencia: Clásica. el cereal y el amargor discreto dejan hablar a la carne. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaGrifo · doble y pinta · 7,2 % vol.
India IPA
India pale ale
- Cervecera
- Productor por confirmar
- Origen y elaboración
- Origen pendiente de confirmar en la etiqueta del barril
- Cómo sabe
- La carta la describe como afrutada y cítrica, con amargor marcado.
- Qué tiene de especial
- Una IPA para quienes buscan más intensidad de lúpulo. No atribuimos una cervecera sin comprobar el barril.
Nuestra sugerencia: Choriburger. el amargor contrasta con el cerdo y las notas herbales del chimichurri. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 4,8 % vol.
Köstritzer Schwarzbier
Schwarzbier, lager negra
- Cervecera
- Köstritzer Schwarzbierbrauerei
- Origen y elaboración
- Bad Köstritz, Turingia, Alemania
- Cómo sabe
- Malta tostada y color oscuro, con un carácter suave que mantiene la frescura de una lager.
- Qué tiene de especial
- El tostado intenso de la cebada aporta su color y perfil de malta.
Nuestra sugerencia: Super Bacon. el tostado de una lager negra enlaza con la carne y la cebolla caramelizada. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0 % vol.
Krombacher 0.0
Lager/pils sin alcohol
- Cervecera
- Krombacher Brauerei
- Origen y elaboración
- Kreuztal-Krombach, Alemania
- Cómo sabe
- Fresca y lupulada, de amargor delicado y final limpio.
- Qué tiene de especial
- Elaborada con el agua blanda de manantial característica de Krombacher.
Nuestra sugerencia: Crispy Fresh. el final limpio contrasta con el rebozado del pollo. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 2,5 % vol.
Krombacher Radler
Mezcla de pils y limonada
- Cervecera
- Krombacher Brauerei
- Origen y elaboración
- Kreuztal-Krombach, Alemania
- Cómo sabe
- Limón vivo y dulce con el fondo ligeramente amargo de la pils.
- Qué tiene de especial
- La referencia clásica combina 50 % pils y 50 % limonada de limón.
Nuestra sugerencia: Picante. el limón y el dulzor aportan contraste al chipotle y al jalapeño. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLata · 44 cl · 8,4 % vol.
La Leche DIPA Oso
Oat cream double IPA
- Cervecera
- Oso Brew Co.
- Origen y elaboración
- Alcobendas, Madrid, España
- Cómo sabe
- Cuerpo cremoso, fruta tropical y lúpulo intenso.
- Qué tiene de especial
- Avena y lactosa, con Idaho 7, Citra y Kiwi Blend. Contiene lactosa: no es una opción vegana.
Nuestra sugerencia: Bacon. una double IPA cremosa para una burger de sabor marcado. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0 % vol.
La Sagra 0.0
Rubia 0,0
- Cervecera
- Cerveza La Sagra
- Origen y elaboración
- Numancia de la Sagra, Toledo, España
- Cómo sabe
- Perfil de cereal y malta en una opción sin alcohol.
- Qué tiene de especial
- Alternativa 0,0 para acompañar una burger; confirma la referencia que se sirve.
Nuestra sugerencia: Pepi. su perfil suave acompaña los pepinillos y las salsas de la casa. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 0 % vol.
La Sagra 0.0 Tostada
Tostada 0,0
- Cervecera
- Cerveza La Sagra
- Origen y elaboración
- Numancia de la Sagra, Toledo, España
- Cómo sabe
- Malta tostada, cuerpo redondo y recuerdos de caramelo.
- Qué tiene de especial
- El carácter tostado en una receta 0,0.
Nuestra sugerencia: Bacon. la malta tostada sigue el carácter de la carne y el bacon. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 10,4 % vol.
La Sagra Bohío
Barley wine
- Cervecera
- Cerveza La Sagra
- Origen y elaboración
- Numancia de la Sagra, Toledo, España
- Cómo sabe
- Intensa y maltosa, con recuerdos de caramelo, chocolate, café y fruta madura.
- Qué tiene de especial
- Una receta de cuatro maltas: para descubrir despacio, con mucho cuerpo.
Nuestra sugerencia: Cabrales. una cerveza potente y maltosa para un queso de sabor intenso. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 5 % vol.
La Sagra Sin Gluten
Lager sin gluten
- Cervecera
- Cerveza La Sagra
- Origen y elaboración
- Numancia de la Sagra, Toledo, España
- Cómo sabe
- Malta de cebada, aroma floral y un amargor ligero al final.
- Qué tiene de especial
- La versión actual del fabricante indica 5 %; la cerveza sin gluten no convierte toda la comida en apta para celíacos.
Nuestra sugerencia: Clásica. la frescura de lager acompaña carne y queso. La burger requiere una consulta propia de alérgenos. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 9,1 % vol.
La Sagra Suxinsu
Triple blonde ale
- Cervecera
- Cerveza La Sagra
- Origen y elaboración
- Numancia de la Sagra, Toledo, España
- Cómo sabe
- Malta, caramelo y fruta de hueso, con cuerpo y calidez.
- Qué tiene de especial
- Triple malta y refermentación en botella en una rubia de gran intensidad.
Nuestra sugerencia: Choriburger. el cuerpo maltoso sostiene el sabor del cerdo y el chimichurri. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 3,8 % vol.
Liefmans Fruitesse
Cerveza afrutada
- Cervecera
- Liefmans / Duvel Moortgat
- Origen y elaboración
- Oudenaarde, Bélgica; origen de cervecera, planta del lote no verificada
- Cómo sabe
- Frutos rojos intensos, dulzor y burbuja viva: fresa, frambuesa, cereza, saúco y arándano.
- Qué tiene de especial
- La marca propone servirla con hielo como aperitivo, bajo el nombre On The Rocks.
Nuestra sugerencia: Cabra. los frutos rojos y el queso de cabra construyen un contraste dulce y cremoso. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaGrifo · doble y pinta · 4,6 % vol.
Madrí
Lager rubia
- Cervecera
- Cerveza La Sagra / Molson Coors
- Origen y elaboración
- Toledo, España; producción indicada para la referencia española
- Cómo sabe
- Malta suave, notas florales y amargor breve.
- Qué tiene de especial
- La referencia española se elabora en Toledo; no confundimos su procedencia con la versión británica.
Nuestra sugerencia: Pepi. una lager suave que acompaña cebolla, mostaza y pepinillos. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 7,5 % vol.
Mahou Maestra
Doppelbock de doble lúpulo
- Cervecera
- Mahou San Miguel
- Origen y elaboración
- Madrid, España; origen de la marca, planta del lote no verificada
- Cómo sabe
- Malta tostada y un contraste lupulado en una cerveza de cuerpo marcado.
- Qué tiene de especial
- La referencia Maestra Doble Lúpulo combina la tradición de una doppelbock con doble adición de lúpulo.
Nuestra sugerencia: Super Bacon. malta tostada, carne dorada y cebolla caramelizada comparten intensidad. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLata · 44 cl · 3,6 % vol.
Mesa Oso
Cerveza de mesa
- Cervecera
- Oso Brew Co.
- Origen y elaboración
- Alcobendas, Madrid, España
- Cómo sabe
- Malta suave con notas tropicales y cítricas.
- Qué tiene de especial
- Una receta ligera de la cervecera de Alcobendas.
Nuestra sugerencia: Vegetariana Clásica. la ligereza y los cítricos acompañan la base de soja, guisantes y garbanzos. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 3,2 % vol.
St Louis Kriek
Cerveza belga de cereza
- Cervecera
- Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
- Origen y elaboración
- Flandes Occidental, Bélgica; marca/cervecera
- Cómo sabe
- Cereza madura dulce, cuerpo suave y un final frutal ligero.
- Qué tiene de especial
- Cereza como protagonista. La variante exacta de St-Louis debe comprobarse en la botella.
Nuestra sugerencia: Cabrales. la cereza dulce se enfrenta al carácter del queso azul. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaBotella · 4,8 % vol.
Super 8 Sin Gluten
Rubia sin gluten según carta
- Cervecera
- Brouwerij Haacht
- Origen y elaboración
- Boortmeerbeek, Bélgica
- Cómo sabe
- Perfil rubio suave; pregunta al equipo por la variante exacta para conocer sus matices.
- Qué tiene de especial
- Una alternativa sin gluten según la carta; comprueba siempre el etiquetado de la botella y los alérgenos de la comida.
Nuestra sugerencia: Clásica. una rubia suave deja destacar la costra de la carne. Consulta por separado los alérgenos de la burger. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLata · 44 cl · 4,8 % vol.
Ursa Session IPA Oso
Session IPA
- Cervecera
- Oso Brew Co.
- Origen y elaboración
- Alcobendas, Madrid, España
- Cómo sabe
- Cítricos y fruta tropical, con un final lupulado.
- Qué tiene de especial
- Lúpulos Mosaic y Citra en una IPA de intensidad moderada.
Nuestra sugerencia: Picante. el aroma tropical se suma al carácter de chipotle y jalapeño; una combinación intensa. Ver burgers →
Enlace a esta cervezaLa próxima la eliges tú
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Tu sugerencia abre la conversación con el equipo; no es una votación ni garantiza la incorporación.