3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
Brioche con la cantidad exacta de mantequilla.
Todas nuestras hamburguesas llevan una mezcla especial de queso hecho a mano en el restaurante.
140gr de carne local, 100% fresca, nunca congelada y sin conservantes.
Como son smash (prensadas en la plancha), todas salen con el mismo punto, crujientes y con los bordes caramelizados.
3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
Brioche con la cantidad exacta de mantequilla.
Todas nuestras hamburguesas llevan una mezcla especial de queso hecho a mano en el restaurante.
140gr de carne local, 100% fresca, nunca congelada y sin conservantes.
Como son smash (prensadas en la plancha), todas salen con el mismo punto, crujientes y con los bordes caramelizados.
14
,90
€
HAMBURGUESA DEL DÍA, PATATAS FRITAS, CERVEZA Y CAFÉ
(u otra bebida) De 13:30h a 16h de lunes a viernes.
INVITA A ALGUIEN Y QUEDA COMO UN CAPO
MENÚ DEL DÍA
Danilo es el ideólogo de La Prensa. No es cocinero pero sus buenas artes con las hamburguesas hicieron que sus amigos casi le obligaran a abrir un restaurante.
Antes de comenzar su aventura en el mundo smash burger era ingeniero, por eso cuando hablamos de hamburguesas de 2 piezas de carne de 70gr cada una sabemos que la medida va a ser exacta y que cuando habla de un queso hecho a mano con sus guarniciones no lo dice por decir. Una pieza exacta para paladares preciso.
la
CARTA
Pan brioche pasado ligeramente por la plancha. Un queso americano tradicional hecho a mano y dos carnes de 70gr cada una prensadas en la plancha. Salen al punto perfecto entre crujiente y jugosa.
La trufa potencia el sabor de todo lo que toca. Si fueras una cheeseburger tú también querrías trufa con queso por encima.
Los mismos 140gr de smash burger terminados con una mezcla especial de queso de cabra que potencia el sabor de nuestra carne.
Dos smash de Chorizo + mezcla de quesos de la casa con máxima potencia de Provolone y salsa chimichurri, todo creado por nosotros. Obs: disponible solo en La Prensa Almagro.
La hacen con Plantas pero Sabe a carne. Su base es de soja, guisantes y garbanzos. Sin Glutamato, sin aromas artificiales, sin grasas hidrogenadas y sin gluten. Si no nos gustara, no la venderíamos. Dos piezas de 70 gr locas porque la pruebes.
Nuestra smashed ahora de pollo. Dos carnes de 70gr cada una prensadas hasta dejarla muy crujientita por fuera y jugosa por dentro. Hay que probarla.
Los sabores fuertes se atraen. Una mezcla propia de queso azul para vestir nuestra smash burger. Sabe aún mejor de lo que piensas.
Un clásico atemporal. Si vas a hacer algo mal, hazlo bien. Mezcla de queso fundido y bacon para coronar nuestra smash burger.
Igualita que la clásica pero con una salsa sriracha que pica pero no mata. La combinación de picante y grasa funciona siempre. Si quieres más fuego te lo ponemos aparte.
Dos smash de carne de ternera más una de bacon, cebolla caramelizada, queso americano y toque de mayo-bacon.
Dos carnes de ternera smasheadas con cebolla, queso americano, pepinillos, ketchup y mostaza.
* TENEMOS PAN SIN GLUTEN
Toppings: + 1,5€
Queso adicional
Toppings: + 1€
Bacon
Toppings: + 0,5€
Mayonesa de la casa
Tomate rallado
Cebolla crispy
Lechuga
Pepinillos
Cebolla caramelizada
Los hacemos nosotros. Arroz, huevos, queso parmesano, un toque de ralladura de limón, cebolla y perejil. La prima sexy de la croqueta que vino de vacaciones desde Brasil. Pruébala y nos cuentas.
Un bollito en forma de lágrima con pollo desmechado, empanado y frito.
Hecho con yuca y nuestra mezcla de quesos de la casa, se come habitualmente con con mermelada de pimenta agridulce. Obs: disponible solo en La Prensa Almagro.
Hechas en esta santa casa. Lleva la misma carne que utilizamos en las hamburguesas, o sea, puro sabor.
¿Qué sería de nosotros sin ellas? Crujientes, finas y al momento. Elige si las quieres con pimentón por encima o con una de nuestras salsas de queso.
3,90€ ● Pequeñas
4,90€ ● Grandes
Barley Wine - 10,4% vol. Cuádruple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana. Triple fermentación.
Lager Norteamericana - 4% vol. Su proceso especial de fermentación le otorga un sabor limpio y ligero muy refrescante.
Lager Norteamericana - 4,7% vol. Desarrollada a partir del "Filtrado en frío cuatro veces" preservando el sabor suave y refrescante de la cerveza de barril más fresca.
Trigo y Mango - 5,4% vol. Una clásica cerveza de trigo de frutas con sabor a mango fresco y maduro y un fondo de malta.
Una cerveza natural con un sutil amargor, un sabor refinado y un distintivo carácter lupulado.
Radler Limón Natural - 2,6% vol. Cerveza de sabor suave y ligero, de apariencia turbia propia de las cervezas Radler. Cítrica y refrescante.
Radler Sin Alcohol. Cerveza sin alcohol, cristalina, de color dorado y espuma abundante. Aroma maltoso y floral. Sabor ligero, amargo y lupado con final dulce.
Negra - 5% vol. Cerveza negra y ligera. Con gusto y aroma a café y cacao, y ligero amargor torrefacto.
Cerveza Extra. Lager - 6,4% vol. Color dorado intenso y espuma consistente. En aroma, notas florales y resinosas del lúpulo en equilibrio con toques maltosos. En boca, cuerpo ligero y sabor complejo y equilibrado.
Lager sin gluten - 5% vol. Cerveza estilo Lager de color rubio oro, con notas afrutadas y ligero amargor final. El resultado es una cerveza refrescante con sabor a 100% malta de cebada.
Rubia Triple Ale - 9,1% vol. Triple malta con con rubio intenso, aroma floral y drupáceo. Sabores frutales de melocotón y albaricoque. Intensa en boca pero de trago largo.
Maravilloso buqué aromático sobre la malta, los ésteres afrutados y el lúpulo. Color ligeramente ambarino tirando a naranja coronado por una sutil espuma blanca.
Cerveza con aroma que honra a las cerezas. Revela notas de fresa, almendra, especias y Oporto dulce con un ligero amargor.
Maltas tostadas, lúpulo aromático y una guarda prolongada para crear un sabor y aroma con carácter único.
Lager - 4,6% vol. Cerveza rubia de color dorado claro. Fresca, limpia y refrescante, muy bebestible.
2,90€ Doble •
3,90€ Pinta
IPA - 7,2% vol. De gran amargor y aroma, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente pero de trago largo y refrescante.
4,00€ Doble •
5,50€ Pinta
Roja - 6,1% vol. Elaborada con 7 maltas de cebada de color rojo cobrizo y cuerpo denso. Con gusto y aroma a frutas, notas caramelizadas y tostadas.
3,90€ Doble •
5,00€ Pinta
5% vol. Sabor pleno, rico aroma y color opalino. Elaborada con malta de trigo y lúpulo de primera calidad con un toque de cilantro.
3,20€ Doble •
4,20€ Pinta
Belgian White - 5,4% vol. Cerveza de trigo elaborada con cáscara de naranja para obtener una dulzura sutil y un intenso aroma cítrico.
3,9€ Doble • 5,00€ Pinta
THE
DANILO
SMASHER
Danilo es el ideólogo de La Prensa. No es cocinero pero sus buenas artes con las hamburguesas hicieron que sus amigos casi le obligaran a abrir un restaurante.
Antes de comenzar su aventura en el mundo smash burger era ingeniero, por eso cuando hablamos de hamburguesas de 2 piezas de carne de 70gr cada una sabemos que la medida va a ser exacta y que cuando habla de un queso hecho a mano con sus guarniciones no lo dice por decir. Una burger para paladares precisos.
Abdulrahman aldabalThe food was delicious and the service was great with joseMartin ArrigoneNiceSampeEs la segunda vez que vamos a esta hamburguesería y no decepciona, hemos pedido el menú del día, las hamburguesas están muy buenas y la cantidad de patatas es brutal. Recomendadísimo.lu deckerservicio espectacularPizzaoverdose00Me ha sorprendido bastante todo ha estado genial
De Lunes a Jueves
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00
Viernes
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00
Sábado
de 13:30 a 17:00 y de 19:30 a 00:00
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 22:30
La Prensa se especializa en hamburguesas smash con carne local 100% fresca, queso artesanal, y pan brioche con mantequilla. Ofrecen una experiencia única con hamburguesas prensadas que garantizan crujiente y caramelización en los bordes.
El queso en La Prensa es una mezcla especial hecha a mano directamente en el restaurante, asegurando un sabor fresco y auténtico en cada hamburguesa.
Sí, La Prensa ofrece un menú de desayuno que incluye opciones como brioche buns y gofres de pão de queijo, disponibles en su local de Almagro.
Ofrecen una Cheese Burger vegetariana hecha con base de soja, guisantes y garbanzos, diseñada para emular el sabor de la carne sin ingredientes animales.
Sí, La Prensa cuenta con pan sin gluten para aquellos clientes que lo requieran, garantizando así opciones para personas con restricciones dietéticas específicas.
La Prensa ofrece una amplia selección de cervezas, incluyendo opciones locales e internacionales en botella y de grifo, destacando variedades como lagers, IPAs y cervezas artesanales.
Sí, La Prensa ofrece servicio de entrega a domicilio. Puedes disfrutar de sus deliciosas hamburguesas en la comodidad de tu casa haciendo un pedido a través de las principales plataformas de entrega.
La Prensa permite hacer reservas para eventos especiales, ofreciendo un ambiente acogedor y un menú adaptado a las necesidades del evento. Es ideal para celebraciones y reuniones en un entorno único y relajado.
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