3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
Brioche con la cantidad exacta de mantequilla.
Todas nuestras hamburguesas llevan una mezcla especial de queso hecho a mano en el restaurante.
140gr de carne local, 100% fresca, nunca congelada y sin conservantes.
Como son smash (prensadas en la plancha), todas salen con el mismo punto, crujientes y con los bordes caramelizados.
3 ingredientes que se aman: Pan, Carne y Queso.
Brioche con la cantidad exacta de mantequilla.
Todas nuestras hamburguesas llevan una mezcla especial de queso hecho a mano en el restaurante.
140gr de carne local, 100% fresca, nunca congelada y sin conservantes.
Como son smash (prensadas en la plancha), todas salen con el mismo punto, crujientes y con los bordes caramelizados.
14
,90
€
HAMBURGUESA DEL DÍA, PATATAS FRITAS, CERVEZA Y CAFÉ
(u otra bebida) De 13:30h a 16h de lunes a viernes.
INVITA A ALGUIEN Y QUEDA COMO UN CAPO
MENÚ DEL DÍA
Danilo es el ideólogo de La Prensa. No es cocinero pero sus buenas artes con las hamburguesas hicieron que sus amigos casi le obligaran a abrir un restaurante.
Antes de comenzar su aventura en el mundo smash burger era ingeniero, por eso cuando hablamos de hamburguesas de 2 piezas de carne de 70gr cada una sabemos que la medida va a ser exacta y que cuando habla de un queso hecho a mano con sus guarniciones no lo dice por decir. Una pieza exacta para paladares preciso.
la
CARTA
Pan brioche pasado ligeramente por la plancha. Un queso americano tradicional hecho a mano y dos carnes de 70gr cada una prensadas en la plancha. Salen al punto perfecto entre crujiente y jugosa.
11,90€
La trufa potencia el sabor de todo lo que toca. Si fueras una cheeseburger tú también querrías trufa con queso por encima.
Los mismos 140gr de smash burger terminados con una mezcla especial de queso de cabra que potencia el sabor de nuestra carne.
Dos smash de Chorizo + mezcla de quesos de la casa con máxima potencia de Provolone y salsa chimichurri, todo creado por nosotros. Obs: disponible solo en La Prensa Almagro.
12,90€
La hacen con Plantas pero Sabe a carne. Su base es de soja, guisantes y garbanzos. Sin Glutamato, sin aromas artificiales, sin grasas hidrogenadas y sin gluten. Si no nos gustara, no la venderíamos. Dos piezas de 70 gr locas porque la pruebes.
Nuestra smashed ahora de pollo. Dos carnes de 70gr cada una prensadas hasta dejarla muy crujientita por fuera y jugosa por dentro. Hay que probarla.
Los sabores fuertes se atraen. Una mezcla propia de queso azul para vestir nuestra smash burger. Sabe aún mejor de lo que piensas.
Un clásico atemporal. Si vas a hacer algo mal, hazlo bien. Mezcla de queso fundido y bacon para coronar nuestra smash burger.
11,90€
Igualita que la clásica pero con una salsa sriracha que pica pero no mata. La combinación de picante y grasa funciona siempre. Si quieres más fuego te lo ponemos aparte.
Dos smash de carne de ternera más una de bacon, cebolla caramelizada, queso americano y toque de mayo-bacon.
Dos carnes de ternera smasheadas con cebolla, queso americano, pepinillos, ketchup y mostaza.
* TENEMOS PAN SIN GLUTEN
Toppings: + 1,5€
Queso adicional
Toppings: + 1€
Bacon
Toppings: + 0,5€
Mayonesa de la casa
Tomate rallado
Cebolla crispy
Lechuga
Pepinillos
Cebolla caramelizada
THE
DANILO
SMASHER
Danilo es el ideólogo de La Prensa. No es cocinero pero sus buenas artes con las hamburguesas hicieron que sus amigos casi le obligaran a abrir un restaurante.
Antes de comenzar su aventura en el mundo smash burger era ingeniero, por eso cuando hablamos de hamburguesas de 2 piezas de carne de 70gr cada una sabemos que la medida va a ser exacta y que cuando habla de un queso hecho a mano con sus guarniciones no lo dice por decir. Una burger para paladares precisos.
De Lunes a Jueves
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00
Viernes
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00
Sábado
de 13:30 a 17:00 y de 19:30 a 00:00
de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 22:30
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